WC5 - 氣候涼爽的產區：瑞士、德國、奧地利 The Cool Climate Regions : Switzerland, Germany, Austria
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瑞士、德國、奧地利葡萄酒與酒區之認識，如何挑選瑞、德、奧葡萄酒
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此單元課程由香港專業品酒師協會（大中華全區）提供，學員須在獲取錄後繳付一筆不設退款的學費。若個別學員能夠完成全部十個課節，則可報名參加由香港專業品酒師協會（大中華全區）舉行的 Wine Connoisseur Level 年度考核，完成考核者將被授予由香港專業品酒師協會（大中華全區）頒發之證書，並可以作為評判參加日後舉辦的 Wine Challenge。而學員每完成個別單元課程，亦可取得由酒‧派葡萄酒學院頒發之證書，以茲證明。
