時隔約五年,來自秋田縣的日之丸酒廠首次挑戰“瓶內二次發酵”技術,創造出一款非常適合夏天的美味微碳酸清酒。這款清酒首次使用了備受矚目的秋田縣產「サキホコレ」新米,散發出甜瓜或葡萄的香氣,口感輕盈且微泡,柔和的果香中帶有大米的飽滿風味。這款純米吟釀旨在成為不會厭倦的餐酒,選用了秋田縣的優質酒米「吟之精」和「秋田流花酵母(AK-1)」。酒體展現出米的濃郁旨味,配合恰到好處的酸度,並且融合了柔和的熟成風味,香氣達到絕妙的平衡,非常適合搭配各式美食享用。
產品資訊
製造者: 日之丸醸造
清酒等級: 非公開
內容量: 720ml
使用米: 秋田縣產サキホコレ
精米步合: 45%
酒精度: 12度
日本酒度: -18
時隔約五年,來自秋田縣的日之丸酒廠首次挑戰“瓶內二次發酵”技術,創造出一款非常適合夏天的美味微碳酸清酒。這款清酒首次使用了備受矚目的秋田縣產「サキホコレ」新米,散發出甜瓜或葡萄的香氣,口感輕盈且微泡,柔和的果香中帶有大米的飽滿風味。這款純米吟釀旨在成為不會厭倦的餐酒,選用了秋田縣的優質酒米「吟之精」和「秋田流花酵母(AK-1)」。酒體展現出米的濃郁旨味,配合恰到好處的酸度,並且融合了柔和的熟成風味,香氣達到絕妙的平衡,非常適合搭配各式美食享用。
產品資訊
製造者: 日之丸醸造
清酒等級: 非公開
內容量: 720ml
使用米: 秋田縣產サキホコレ
精米步合: 45%
酒精度: 12度
日本酒度: -18