八咫烏見參 純米大吟釀

這是一瓶單純用紙袋包裝的純米大吟釀，致力於以簡約的方式降低成本，讓每個人都能享受到高品質的清酒。

基本資訊

• 酒精度數: 15%

• 酸度: 1.5

• 精米步合: 50%

• 日本酒度: +2

• 使用米: 100% 兵庫縣山田錦

• 酵母: M310

風味特點

• 香氣: 轉開瓶蓋時，空氣中瀰漫著迷人的奶油香甜氣味。

• 口感:

  • 初入口味道不強烈，帶有微酸的感覺，辛辣卻溫和順口。

  • 味道濃郁甘口，吞下後不會有酸味和澀味，反而帶有淡淡的甜味，類似熟透的桃子。

  • 餘韻悠長，隨著飲用越來越令人陶醉，讓人流連忘返。

配餐建議

此清酒特別適合搭配風味濃厚的菜餚，能中和重口味料理帶來的油膩感，推薦搭配以下菜品：

• 椒麻雞

• 醬烤牛舌

• 烤五花肉

• 香草焗羊腿

建議飲用溫度

• 最佳溫度: 15°C

這款純米大吟釀以其優雅的風味和高性價比，無疑是清酒愛好者的佳選。

5:57 PM